Reštaurácia Casa Inka je právom
pokladaná za jeden zo skrytých
klenotov gastronómie v Bratislave. Okrem vynikajúcich domácich pokrmov
z peruánskej kuchyne, Vás privíta taktiež milá obsluha, ktorá rozpráva
slovensky, anglicky a španielsky a tiež majiteľ Carlos Sotelo, rodený
Peruánec, ktorý už niekoľko rokov žije na Slovensku s rodinou,
a ktorý vám ochotne porozpráva nielen o peruánskej kuchyne, ale
taktiež pikošky o svojej krajine. Casa Inka sa vyznačuje predovšetkým
čerstvými surovinami a zakladá si na domácej peruánskej kuchyni, ktorú
pripravujú šefkuchári priamo z Peru.
