Oslávte
príchod leta osviežením v podobe ázijských kreácii s latino temperamentom. Čakajú na vás
exotické a unikátne ingrediencie v prekvapivých kombináciách. Spoznáte, čo s
nimi dokážu inovatívne kulinárske technológie ako napríklad tekutý dusík alebo molekulárna gastronómia. A aké
inšpirácie, receptúry a triky naučili šéfkuchárov Michala Konráda a Tomáša
Lysého také svetové hviezdy gastronomickej scény ako trojmichelinovský Joan
Roca, Jordi Cruz a tandem Gastón Acurio s Diegom Muñozom. Vznikla tak
show, ktorá je exotickou ódou na more a slnko.
Takto, začiatkom
jari, sa na našej gurmanskej scéne objavil nováčik s trochu uleteným
menom FOU ZOO a netajil sa vysokými
ambíciami. Teraz, po štyroch rokoch, keďzískal renoménajlepšej reštaurácie v krajine, mieri ešte vyššie.