Je tu sezóna grilovačiek a populárny šéfkuchár Zdeněk Pohlreich nám povedal, na čo by sme sa mali pri grilovaní zamerať, čomu sa vyhnúť a prezradil tiež svoj obľúbený recept z grilu.
Majitelia záhrad či terás si s grilovaním veľké starosti robiť nemusia. Murovaný, plynový či gril na uhlie je v dome už pravidlom. No ani v byte s balkónom či terasou sa vášho obľúbeného grilovania nemusíte vzdať.
Tak schválne! Skutočne si myslíte, že sú vaše grilovačky bezchybné? A teraz nemyslíme výsledné pokrmy, skôr proces ich prípravy. Nasledujúce riadky vás preveria.
Modelom zo série Weber Summit Kamado sa vzhľadom nevyrovnajú žiadne iné grily v danej kategórii a presne tak je to aj s ich výkonnosťou. Majú originálne a odolné vyhotovenie s dvojitými izolačnými stenami z ocele, vďaka čomu rýchlo dosiahnu požadovanú teplotu a teplo si udržia počas celej doby grilovania. Zároveň tým minimalizujú množstvo dreveného uhlia potrebného ku správnej grilovačke.
Minulý rok sme počas jarných a letných dní boli nútení zostať doma a tak mnohí z nás konečne naplno využili potenciál svojej záhrady, dvora, terasy či vyrážali na výlety s malým grilom v kufri auta. Tento rok bude bez ohľadu na situáciu opäť patriť grilovačkám, na ktorých môžete byť hviezdou práve vy – hoci ste doteraz nikdy negrilovali.