Zažite spojenie prešporskej kuchyne a piva
Predstavte si gurmánsku špecialitu: na stole pred vami je špeciálny pohár na servírovanie piva. V ňom je na dne položené karamelové hniezdo. Vezmete pipetu s pivovicou, prelejete ju cez karamelové hniezdo, to sa rozpustí v pohári a vy ho zalejete 1,5 dcl údeného ležiaku ERB. Všetky ingrediencie sa premiešajú a vy si vychutnáte fortifikované pivo s jemnou sladkosťou. Tento originálny zážitok môžete zažiť počas degustačného večera s pivovarom ERB v reštaurácii Riverbank Restaurant, kedy sa bude párovať výnimočne - jedlo nie s vínom, ale s pivom.
 |
| Zdroj: Riverbank |
Šéfkuchár Grand Hotela River Park Igor Čehy si pripravil na tento večer špeciálne menu. Hostia budú môcť ochutnať jedlá prešporskej kuchyne s francúzskym šmrncom ako napríklad mramorové prepeličie vajíčko, terinku z kačacej foie gras, zaúdené prsia z prepeličky, či bravčový filet karamelizovaný na poslednú chvíľu. Rovnako, ako dbajú na top kvalitu používaných surovín v kuchyni Riverbank Restaurant, je to aj v pivovare ERB v Banskej Štiavnici. Pivo varia z kvalitných prírodných ingrediencií a využívajú pritom najmodernejšie technológie.
KEDY: vo štvrtok 28. apríla 2016 o 19,00
KDE: Grand Hotel River Park, Bratislava
Viac informácií tu: http://www.riverbank.sk/
0 Komentárov